Rifrattometro digitale 0-85% con sensore ATC e temperatura, tester impermeabile per uso alimentare per miele/succhi/marmellata, precisione 0,1%, doppio display, custodia portatile

- Eccellenza a doppio display: sperimenta una nitidezza straordinaria con il doppio schermo. L'ampio display principale fornisce letture Brix% di risoluzione precise dello 0,1%, mentre il sotto-schermo dedicato tiene traccia della temperatura in tempo reale (10-104°F/10-40°C). Con la compensazione automatica della temperatura (ATC), si ottengono misurazioni di qualità da laboratorio sia per marmellata calda che per succo freddo, eliminando la necessità di calcoli manuali.
- Precisione leader del settore: progettato con sensori ottici di livello militare, che offre una precisione Brix ±0,2% che supera gli standard del settore. Il prisma in acciaio inossidabile per uso alimentare garantisce risultati privi di contaminazione per il controllo della purezza del miele, la classificazione della concentrazione del succo e la convalida della dolcezza della marmellata. Raggiungi la precisione del gusto fino allo 0,1% di incrementi, soddisfacendo le esigenze degli scienziati alimentari professionisti.
- Robusta protezione IP65: costruito con tecnologia a tripla schermatura per una durata senza pari. Il prisma in acciaio inossidabile 316L antiruggine resiste alla frutta acida, le guarnizioni impermeabili di grado industriale proteggono da fuoriuscite e umidità e le lenti anti-appannamento sono progettate per ambienti da cucina pieni di vapore. Risciacquare facilmente dopo test appiccicosi o utilizzarlo sotto la pioggia: questo dispositivo è costruito per gestire condizioni di vita reale.
- Analisi istantanea dello zucchero: diventa un esperto di test in pochi istanti. Basta aggiungere 2 gocce di liquido, dallo sciroppo d'acero allo champagne frizzante, premere il pulsante resistente e ricevere risultati a livello FDA in soli 1,5 secondi. Si auto-calibra automaticamente con acqua distillata, non richiede attrezzi o competenze tecniche. Ideale per chef impegnati che necessitano di risultati rapidi durante le ore di punta.
- Portable Pro Kit: pronto per l'azione ovunque. La custodia antiurto con chiusura magnetica può sopportare cadute da 3 m, la batteria da 9 V precaricata supporta oltre 5.000 test (durata 3 anni in standby), e il manuale trilingue si rivolge sia ai principianti che agli esperti. Passa rapidamente dal campo al laboratorio in soli 3 secondi, rendendolo perfetto per i primi controlli del frutteto o la lavorazione del cioccolato a tarda notte.