Pentole Terracotta Naturale Non Smaltate Pentola Terracotta Con Coperchio
Specifiche tecniche
- Materiali naturali: Realizzata in caolino e argilla bianca dei monti Taihang, e cotta ad alta temperatura (1300°C). Prodotta con tecniche tradizionali, offre un'eccellente stabilità termica ed è priva di rivestimenti chimici, piombo e cromo. La superficie in argilla non smaltata conferisce un'estetica rustica e materica; l'interno non smaltato permette a stufati, brasati e bolliti di preservare i loro sapori autentici e originali.
- Sana e non smaltata: Realizzata in argilla sana e di alta qualità, la pentola si riscalda in modo uniforme. La sua struttura, densa ma traspirante, preserva le proprietà naturali e i nutrienti durante la cottura. Il design non smaltato è sicuro e privo di sostanze chimiche nocive, rendendola una scelta salutare per la preparazione dei cibi.
- Vantaggi: L'argilla possiede una porosità naturale che consente la circolazione di calore e umidità all'interno della pentola — a differenza dei recipienti ermetici in metallo o smaltati — rendendola ideale per la cottura lenta senza surriscaldamento eccessivo. Ciò aiuta a preservare le vitamine e i minerali naturali degli alimenti.
- Design pratico: Dotata di base antiscivolo e bordo rialzato per prevenire efficacemente le fuoriuscite e mantenere pulito il piano cottura.
- Uso versatile: Adatta a fiamme libere (gas, metano, fuoco a legna, piani cottura in vetroceramica ad alta potenza, ecc.; non adatta a piani a induzione, forni o microonde). Perfetta per preparare zuppe, stufati, porridge o per cotture saltate. Un alleato affidabile in cucina che valorizza i piatti e arricchisce di gusto la vita quotidiana.