Padella con coperchio, in ghisa, per mescolare e arrostire, 28 cm
Specifiche tecniche
Marchio: WFIETN
Materiale: legno massiccio, metallo, ferro
Nome modello: Bratpfanne mit Deckel
Caratteristiche principali articolo: Woks - Padella multiuso in ferro martellata con manico ergonomico
Numero di articoli: 1
- Incavazione del martello forgiata a mano: i metodi di forgiatura artigianale formano l'esclusivo esterno martellato a mano in una consistenza irregolare. Questa disposizione delle superfici naturali migliora la distribuzione termica in tutto il lavoro interno e favorisce il legame dell'olio con il metallo sulle superfici, mentre dopo ripetuti usi culinari si crea una patina naturale per prevenire le bacchette.
- Dalla stabilità tracciata: i rivetti in ferro massiccio sono forgiati direttamente con il corpo del wok per fissare il manico. Questo metodo strutturale rimuove le zone a rischio causate da giunti di sudore e chiusure a vite, con una maneggevolezza sicura in caso di intensi movimenti di agitazione.
- Contorno wok multiuso: adotta una tradizionale struttura addominale profondamente arrotondata, abbinata a un'ampia base e pareti laterali inclinate. La silhouette è facilmente adatta per mescolare ad alta temperatura, cucinare delicatamente e friggere gli ingredienti. Offre spazio per quasi diversi cuochi cinesi classici, limita gli schizzi di olio e blocca il calore interno nella cavità di cottura.
- Pre-condizionato e pronto per cucinare: l'olio di arachidi funge da rivestimento medio durante la finitura della fabbrica. Il condizionamento dell'olio multiplo, l'impiego del carbonio ad alta temperatura e la formazione di membrana formano un rivestimento fisico denso e costante per prevenire le bacchette sulla superficie del wok. Le pentole funzionano subito dopo la disimballaggio, si adattano ai nuovi cuochi e semplificano la preparazione regolare dei pasti a casa.
- Impugnatura che riduce l'affaticamento: il manico in legno massiccio garantisce una superficie fresca durante la cottura e offre un'esperienza di presa confortevole. Il design separato consente una facile rimozione per una pulizia profonda e una disposizione compatta, combinando la praticità quotidiana con dettagli artigianali.